Ingrédients : 100% semoule de blé dur semi-complète de qualité supérieure d’origine biologique.
- Aspect /Texture : Grains calibrés, homogènes, souples en bouche après humidification.
- Couleur : Brun clair
- Odeur : semoule de blé dur
- Goût : Blé dur
Conseils de préparation traditionnelle :
Humidifier avec de l’eau salée. Poids de couscous = poids de l’eau.
Mélanger et laisser reposer. Egrainer dans un couscoussier et cuire 10 minutes à partir du moment où la vapeur traverse le couscous.
Conseils de préparation rapide :
Humidifier avec de l’eau salée. Poids de couscous = poids de l’eau. Graisser légèrement, remuer, couvrir le plat avec un film et mettre au micro-ondes 3 minutes. Retirer, ajouter une noix de beurre, égrainer avec une fourchette.
