 | Made in France |
Pour des repas gourmands et équilibrés, choisissez les pois cassés bio, collectés par la coopérative de producteurs bio Corab.
Poitou Charente
Coopérative de producteurs bio depuis 1998, la Corab collecte une grande diversité de grains afin de respecter le principe d’une rotation longue. Les différentes cultures se succèdent au fil des années sur chaque parcelle afin de maximiser les effets bénéfiques pour les cultures, la terre et pérenniser leurs fermes.
Ingrédients : Pois cassés issus de l’agriculture biologique.
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Mettre les pois cassés à tremper une heure dans l’eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d’eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d’eau.
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